記得在很久以前就看過馬卡龍這種點心
只是都不知道它的名字就叫做馬卡龍
直到去年學了點心黏土之後 才牢牢的記住它的名字
之前為了慶祝生日 特地買了一盒12個的馬卡龍禮盒
想要一睹青木定治馬卡龍的風采
雖然是一小筆奢侈的消費
但馬卡龍的魅力絕對讓你感覺值回票價
接下來就來介紹一下個人認為滿特別的口味
首先 這個就是剛從冰箱拿出來的馬卡龍
上面還有霧呢 XD 盒子整個看起來就是簡單大方
這是在貴婦百貨BELLAVITA買的 (在B2)
買的時候他會貼心的問你大約還多久會到家
然後替你做保冰的包裝
接下來這個就是打開盒子的樣貌
雖然有的顏色看起來好像一樣 但每種都是不同的口味
原以為全部的口味大概就是12種 沒想到回家打開馬卡龍的口味介紹
才發現一共有14種~~~ 加上裡面沒有註明是哪幾種口味
還真是考倒我的味覺了呢
打開透明盒蓋 真猶豫該從誰先下手
於是我挑了中間那牌 選了自己最愛的粉紅色
一咬下去 口感和我想像中得很不一樣
從外表看起來 會覺得馬卡龍的內餡薄薄的
所以吃起來應該是外層的口感比較多
但沒想到吃起來卻是覺得內餡整個豐富了味覺
反而感覺不太到外層的味道與口感
中間這個粉紅色的口味 叫做"鹽味奶油焦糖"
是全部口味當中我最喜愛的 我給它NO.1的評價
吃起來甜甜鹹鹹 卻又不衝突
一口咬下去 嘴裡就散發出奶油的香味
第二名則是頒給"覆盆子" 酸酸的內餡口感配上甜甜的馬卡龍外殼
吃起來剛剛好 果然是拍案叫絕的組合
第三名是"蜜桃肉桂" 我個人對於肉桂其實是又愛又怕
適度的肉桂香可以提味 可是過度的肉桂味卻會讓人覺得不舒服
而這個肉桂味就是恰到好處 吃起來有肉桂香 卻又不會覺得很膩
第四名是"紫羅蘭" 好罕見的口味
咬在嘴裡會流露一股花的芳香 但又不會讓人覺得是香劑放很重的感覺
算是很特別的味道 絕對滿足味蕾 很值得一試
第五名是最常見的口味"黑芝麻" (近照好像不是很可愛> <'')
黑芝麻在日常的食物中常常出現
不過這個黑芝麻馬卡龍可真是非常濃郁
吃起來是很扎實的芝麻口感 喜歡芝麻的饕客千萬別錯過
看完這些可愛又精緻的馬卡龍
想起寒假去日本鎌倉的一間法式點心店
也吃過另一種內餡夾水果的馬卡龍
這是店面照
這個馬卡龍可是愛心形狀的喔
很特別吧 看看中間那幾顆大草莓
配上奶油餡 真是好吃的不得了
外層的馬卡龍 吃起來和青木定治的不太一樣
這個口感比較甜比較厚 不過搭配起來很完美
吃了它就覺得像快要飛上天的一般幸福
這個也是馬卡龍喔!! 水果多到快要滿出來啦
不過不知為什麼 這個比上面那個馬卡龍還便宜一點呢xd
裡面的水果食材都很新鮮 兩個馬卡龍的美味口感都不相上下喔
介紹完吃的馬卡龍 也要推薦一下自己的馬卡龍黏土作品
這是我的第一個馬卡龍作品
那時還沒很熟練 做起來的馬卡龍有點胖胖的
但我可是超認真的在做喔~ 馬卡龍還有奶油夾心呢
這款鑰匙圈的設計 是比較冬季的感覺
下面這個就是比較夏季的感覺
後來做的有比較扁一點 比較真了唄?!
再來這個是黏上水鑽的馬卡龍
好像有那麼點時尚感呢 喔齁齁 (突然發出小丸子的笑聲)
最後這個是結合脆笛酥元素做出來的鑰匙圈
看完馬卡龍的介紹 如果你也好奇馬卡龍的魅力
不妨試一次看看喔
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